ベーグル

最近、人気のベーグル。

パン好きの私は、ベーグルにも挑戦しました

最初は、しわだらけのベーグル


水分量等、試行錯誤で徐々に


さらに


傑作は

トマト＆バジル＆チーズベーグル

人気の黒豆ベーグルです

タグ：ベーグル

旅行準備「パスポート」

ハワイ島の滞在場所と飛行機を確保したのですが、今ひとつ実感がわかない私。

「そーだパスポート作ろう」

家族でパスポートセンターへ

なんせ何もかも初めてなので、何もわからずセンターの受付の人に色々聞いてパスポート申請用紙を作成。何が大変だったかと言うと、小学校に入学したばかりの娘のサイン

とりあえず、下線の上にひらがなで名前を書く練習をして書かせましたが、とりあえずでした。

パスポートが出来上がり、子供達のパスポートを見ていると、「なんでこんなちっちゃい時からパスポートが持てるんだ」と思ってしまいました

ホームベーカリーで作るパン

自分が好きなものを自分で作ってしまう私が、手を出してしまったもので評判が良いものは、ホームベーカリーで作っているパンです。

道産小麦と白神こだま酵母で作る、卵やバターは一切使わない体にやさしいパンです。

妻の職場の人からも、時々食べたいと、注文が入ります

これは、バジルとチーズのパンで、2年くらい前に作りました


これは、トマト＆バジル＆チーズです。最近の人気商品です。(売ってませんが)


これは、畑で採れたイチゴをジャムにして、豆乳パンを作って食べました。

手打ちパスタ

私は、自分の好きなものは、自分で作りたくなってしまいます。

今年、挑戦した料理は手打ちパスタです。ネットで色々レシピを調べて、いざCooking

強力粉と薄力粉に水と卵をボールの中で捏ねて、伸ばして薄い膜ができるようになったら、丸めて少し

オイルを塗ってラップでくるんで、冷蔵庫で一晩寝かせます早く食べたい人は、最低4時間は、寝かせましょう

次の日、冷蔵庫から取り出し麺棒で延ばしていきます。

パスタマシーンが欲しい

伸ばしては畳みを3回～4回繰り返し、30分～1時間吊るしておきます。

それから、麺切り包丁で５㎜位の幅で切っていきます。


切ったら薄力粉を麺にまんべんなく振りかけます。


煮立ったお湯に、４分くらい茹でます(硬さはお好みで！)

今回は、自作ミートソースで食べました。


初めて作りましたが、美味しかったです。子供達も、「おいしい」と喜んでくれました

詳しいレシピは、もっと自分で納得するものができたら、載せたいと思います

今年の桜

かなり時季外れですが、写真を整理していたら出てきたので(^^ゞ

今年も満開の桜、住み始めた頃に自作でウッドデッキを作り、桜が咲くとデッキで

焼き肉してましたが、今は窓から眺めています。庭の手入れもおろそかに

ここは、札幌市内ですが山の麓なので意外と下界の景色が良くて、夜景も見れます(^O^)／

北海道マラソン

2009/08/30(日)
　今日は私にとって2日目の北海道マラソン。天候は、暑くもなく寒くもなく、最高のマラソン日和でした。
妻ので会場まで送ってもらいAM10時に会場入り。スタートは12:10なので、足にテーピングして荷物を預けて、昼ごはんはアルギニン入りアイソカル(いわいる流動食)あまり美味しくなかったのですが
消化吸収がいいので、がんばって飲んでみました

スタート地点は、今回はゼッケンのアルファベットでしっかり分けられており、私はDグループで結構前の方でした。早めに並んでいたのですが、急におしっこが我慢できなくなって、スタート20分前に急いでトイレへ。このままスタートしてたら、大変でしたでも、結構走っているときに、立ちしょ〇している人がいましたよ
前半は結構調子良く、去年よりタイムが良く「これなら3時間半でゴールできるかも」と思いながら走ってました
しかし、折り返して３０㎞くらいで突然足が止まってしまい、このころからパラパラと歩き出す人が増えてきて、私の心の中に悪魔が出てきて「ここで歩いても完走できるから歩いても大丈夫！」と、ささやきだして、どんどん足が辛くなりどんどん後ろから抜かされてしまいました。それでも、去年と一緒に給水所だけ止まって水分補給して頑張ろうと思ってました。でも悪魔の声がどんどん強くなり、とうとう歩いてしまいましたそこからは走っても間もなく辛くなり、走っては歩くの繰り返しでした。残り5㎞くらいで、Familyが沿道で応援してくれていて、息子から最後の力水としょぱいおやつをもらい、そこから最後まで走ってゴールできました。奥さんと子供達には感謝感謝です。ありがとー
タイムは予想通り去年より悪かったのですが、それでもなんとか4時間以内で完走できました。
まだまだ走り方が、悪いのかなー？また、来年に向けてランニング開始したいけど、
足が棒になっていて、すぐには難しそうです
最後に完走メダルです。

北海道マラソンの公式ホームページ　http://m.hokkaido-marathon.com/web2/2009/

買ってしまいました（＾ｖ＾）

去年、北海道マラソンのトレーニングのために買ったNIKE+スポーツバンド、かれこれ1年と1ヵ月使いました。
先日のハワイ旅行にも持って行って使いました。ところが、ハワイ旅行から戻ってきたら、このスポーツバンドの液晶が見えなくなってしまいました。だましだまし使っていたのですが、とうとう先日２０㎞のランニングコースを走ってきたら、０．９９㎞しかカウントされていませんでした。北海道マラソンの直前で壊れてしまい、ショック

去年の８月に買って、１年ちょっとでトータル走行距離は３０３９㎞。んー走ったな～(*^^)v
寛平師匠には、敵いませんが(^^ゞ　「私は、アースマラソンを頑張っている、寛平師匠を応援しています」
それから、イモトもがんばれー
私も、８月３０日北海道マラソン頑張って完走します
去年、初フルを北海道マラソンで経験して完走できたのは、うれしかったです今年は、旅行や何やらで去年ほどトレーニング出来ていないので、去年のタイムを切って走れるか自信がありませんとりあえず、完走を目標に走ってきます
北海道マラソン公式ホームページ　　
http://m.hokkaido-marathon.com/web2/2009/です。

妻がGO!!サイン？？

　あれは今年の3月頃、妻は職場でのストレスがで、「あそこは、もう辞める」と、よく言ってる言葉だったのですが、この日はさらに「夏のボーナスもらったら辞めるから、それでハワイに行こー」と、ちょっと本気モード「とりあえずハワイ予約してみよー」ということで、初めてHGVCのオンライン予約をすることになりました。私は、HGVのオーナーになってからは、いつも夢を見て部屋の空き状況を見ていたので、なんとなく空き状況は分かっていました。子供の夏休み期間のワイキキは、お盆あたりで3泊くらい空いていたけど、少しするとあっという間に空きが無くなっている状況でした
妻の旅行の計画は、”旅行＝買い物”しかも、職場のストレスやら何やらで、買い物する気満々だったのですが、ワイキキの夏休みの予約は難しいこと伝えると、渋々「ハワイ島は空いてないの？」と言うことで、ハワイ島のワイコロアビーチリゾートの２BEDを6泊で予約しました
あとは、の予約。私は、とりあえずJALオンライン予約で予約したのですが、我が家は海外旅行初心者なので、HGVCの営業担当者から教えていただいた、HISに頼むことにしましたー。
やっとここまでハワイに近づいたのですが、それでもまだ行けるか、本当に妻が仕事を辞めて行けるのか？自信がなく、飛行機は仮予約でお願いしていました
毎日HGVCのDVDを見て妄想に浸っている毎日でした。

支払期日！！ハワイが遠くにー

去年暮れにHGVCのオーナーになり、物件の支払いをしましたが、この時ちょっとした事件がありました。
去年の暮れと言えば、世界でもガソリンの高騰や株の暴落、円高など、色々大変な激動の時でした。
少し支払期日まで2か月くらいあり、物件で支払うお金をそのままにしておくのがもったいなかったので、外国為替が気になり銀行で相談して手を出してしまったのです。
自分なりの考えでは、「オバマさんが大統領になったら、円安に移行するだろう」と言う浅はかな考えで、物件の費用を半分ずつ米ドルと豪ドルに変えてしまいました。ところが、Ⅹデイの日あまり為替の変化はなく、逆にどんどん円高が進んでしまい、物件の支払期日に近づくと１＄９０円を切り、円に戻せなくなってしまいました。妻に相談して、とりあえず物件の支払いは何とかなりました。そのおかげで、ハワイに行くつもりのお金が．．．今年は、結婚10周年なので、何とかハワイ旅行できないか試行錯誤していましたが、今年は無理かなーハワイが遠くに離れていく感じがしました。
外国為替の定期は、円安になるまでそのままにすることにしました。何年後になるだろうと思っていましたが、今年の春には豪ドルが回復したので＋４万円くらいで円に戻せたので良かったです。米ドルは未だにそのままです。ちょっと、ハワイが近づいたかな

初めての体験

北海道マラソンまであと8日昨日は休みなので、ちょっと寝不足の体に鞭打って、北海道マラソンのコースになるところまで行き、3時間くらい走ってきました。残り1/3は暑くて暑くて途中で足が止まってしまいました。なんとか家まで戻ってこれましたが、家に戻ってから、”うっ”気持ち悪いとりあえず、スポーツドリンクを飲んでみましたが、今度は立っているのが辛くなりトイレの前で、足を挙げて動けなくなりました。「これはー熱中症だー」とりあえず、汗だらけの体を何とかしたくて、シャワーを浴びたのですが、途中でまた”うっ”と慌ててトイレに行き吐いてしまいました。
その後も、飲んでは吐きを繰り返し、やっと吐かなくなったのですが、体は今でもつらいです
今日、昼から走ろうと思っていたけど、昼からランニングの格好に着替えて気がついたら
今日は走らないで休みました。職場の娘たちも「今日はマラソン禁止だよ！！」と言われていたので．．．
来週の北海道マラソン完走は、今回はちょっと不安があります。