ベーグル

最近、人気のベーグル。

パン好きの私は、ベーグルにも挑戦しました

最初は、しわだらけのベーグル


水分量等、試行錯誤で徐々に


さらに


傑作は

トマト＆バジル＆チーズベーグル

人気の黒豆ベーグルです

タグ：ベーグル

ホームベーカリーで作るパン

自分が好きなものを自分で作ってしまう私が、手を出してしまったもので評判が良いものは、ホームベーカリーで作っているパンです。

道産小麦と白神こだま酵母で作る、卵やバターは一切使わない体にやさしいパンです。

妻の職場の人からも、時々食べたいと、注文が入ります

これは、バジルとチーズのパンで、2年くらい前に作りました


これは、トマト＆バジル＆チーズです。最近の人気商品です。(売ってませんが)


これは、畑で採れたイチゴをジャムにして、豆乳パンを作って食べました。